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2013年4月19日 星期五

夏季潮間帶活動(珠螺)-蔡佩娟

夏季潮間帶活動:
如果潮汐算的好,傍晚一邊看夕陽,一邊逐浪也是很愜意的事情。 情人島是馬公市郊的一座小島,退潮時,我們可以從馬公本島逐著浪花到情人島。沿途可見許多俗稱大鉤仔的「光手滑面蟹」紛紛躲到珊瑚礁下。
以上擷取自:http://player.so-cool.idv.tw/player_travel/cline_sub1-3.asp


珠螺,算是澎湖的名產之一,據說以前台灣西部海岸也有產,但是隨著社會〝進步〞,海洋汙染日益嚴,已經逐漸消失了。澎湖的產量倒是還不小,每天都可以看到一框框的珠螺待價而沽,有還在活動的,有煮熟的,也有些被挑出肉來,裝成一盒盒,方便顧客帶回家後直接涼拌或快炒,不必費功夫和螺殼奮鬥。

小時候在中時副刊看過一篇關於珠螺的文章,作者是誰已不可考,內容也幾乎忘光了,但就記得有個段落,作者用醃漬的珠螺就稀飯吃,看起來的非常美味。當時我連珠螺是什麼都沒看過(很久了,當時我連網路是什麼都不知道),就一直期待有一天能與珠螺相遇(然後吃掉他)。現在,還真的住在天天都能見到珠螺的地方。過去半年,不知道吃過幾百顆的珠螺,不過因為血壓的關係,我還沒嚐試過醃漬珠螺的滋味。

在澎湖常見的珠螺可以分成兩種,一種就叫作珠螺(Lunella coronata),另一種被稱為瘤珠螺(Lunella granulata ),但也有專家認為兩種棲地相同,生活形態一樣,應該是一種的兩型,而非不同種類。





珠螺的外殼較光滑,沒有一顆一顆突起的瘤。稜線因為沒有突起顯得較明顯,整體感覺較為剛毅。

有些珠螺看起來是中間型的,只有前端有瘤,後面去是平的,要瘤不瘤的,被認為兩種珠螺屬同一種的證據之一。

瘤珠螺的殼有一粒一粒突起的「瘤 」,是最容易辨識的特徵。
以上擷取自::http://blog.xuite.net/artichaut/PH